Kategorie: Rezepte

Tomatensalsa

Diese frisch-fruchtige Variante einer Tomatensalsa ist innerhalb von ein paar Minuten zusammengerührt und eignet sich besonders gut als Teil einer Füllung für Tacos oder Tortilias. Aber auch auf einer Scheibe dunklem Brot als schnelles Abendbrot habe ich sie schon gegessen. Ihr braucht: drei bis vier Strauchtomaten ein Bund Koriander (unbedingt frischen verwenden) eine kleine Zwiebel…

Von Franzi 13. Januar 2019 Aus

Klassische Tortilias

Ich finde, Tortilias sind ein super Essen für Abende, an denen man nicht so richtig weiß, worauf man Lust hat, obwohl man eigentlich genügend Zeit zum Kochen hat. Und wenn erstmal alles geschnippelt, zusammengerührt und angebraten ist, kann man sich wunderbar auf alles stürzen und danach ins Fresskoma fallen.   Ich mache die Fladen gerne…

Von Franzi 13. Januar 2019 Aus